Le Ruby GABA est un thé unique, sain (contient 254ml/100 gr de GABA). Le nom et les propriétés inhabituelles de ce thé sont dues à l'acide gamme-Amin butyrique (GABA).
Le Gaba est un thé fermenté au 70% mais sa fermentation se fait sans la participation de l'oxygène qui favorise la formation de GABA dans les feuilles de thé.
La technologie de production de ce thé stupéfiant a été inventée en Japon dans le 1987 et en suite a emménagé à Taiwan où a été perfectionnée.
Il présente un arome avec notes de café et miel enrichit avec un arrière-gout de fruits secs.
Catégorie: thé Oolong, Boite: 50 g, Origine: Taiwan