Non toxique: L'enveloppe de saucisse est faite de protéine de soja naturelle (enveloppe de porc de remplacement naturelle), sûre et non toxique.
Taille: Longueur env. 14m, diamètre env. 26 mm. L'enveloppe de saucisse longue est facile à faire des saucisses en lots.
Comestible: L'enveloppe sèche de collagène est comestible; pas de trous cassés, pas d'adhérence, dur et pas facile à casser, très pratique.
Sec: l'enveloppe de saucisse naturelle est facile à conserver et non périssable. Vous pouvez utiliser le boyau à saucisses pour faire des saucisses et du jambon.
Trempage avant utilisation: Avant de l'utiliser, vous êtes censé faire tremper le boyau de saucisse sèche avec de l'eau tiède. Temps de trempage: 2 à 3 minutes (pas trop long, car la ténacité sera pire). S'il s'agit d'une grande machine de remplissage, elle peut être utilisée directement, pas besoin de tremper.