Le thé vert à la menthe est réputé dans le monde entier, notamment au Maroc ou il se consomme de manière très régulière. Il est connu pour des vertues rafraîchissante, la version biologique du thé vert permet accentuer le goût épicé. Il est a déguster très chaud ou en thé glacé.
Chaque feuille est roulée à la main en forme de perle qui s'épanoui lors de l'infusion ce qui permet de dégager les arômes.
Le thé vert à la menthe est synonyme de convivialité, d'hospitalité. Il est conseillé de le sucrer légèrement afin d'accentuer le goût de la menthe.